第四卷 漫漫荆棘路 第二百六十一章 买卖(续)

    傍晚,晚霞满天,行宫观景台上,灯火明亮,宇文温一边欣赏晚霞一边吃涮羊肉,惬意至极,此次为他涮羊肉的不是宦官,而是德妃萧九娘。

    萧九娘涮羊肉的手艺不错,火候把握得很好,让宇文温吃得津津有味,两人时不时互相喂几口,秀恩爱秀得旁边侍奉的宫女们都低下头。

    老夫老妻,总是油盐酱醋的话题太没情调,所以需要适当的调剂,根据情景不同适当调调情就是其一。

    宇文温和自己的女人们相处,不需要什么铺张浪费,寻常的吃火锅,就能营造出温馨的氛围。

    涮羊肉,就是“羊肉火锅”,据说是在宋元之际出现的,而随着火锅的“发明”,涮羊肉这种吃法自然就出现在这个时代。

    一出现,就深受社会各阶层人士的欢迎。

    本来关中地区吃羊肉的饮食习惯就很普遍,涮羊肉所需很简单,只要有个铜火锅和木炭即可。推广的速度自然块。

    有了铜火锅,备好汤水,点起炭火,将羊肉切成薄片,辅以佐料,烫得刚好熟,吃起来十分可口。

    宇文温如今身在同州,吃的羊肉,来自同州有名的“苦泉羊”,这种羊肉质鲜嫩可口,烫好后不需要蘸佐料,吃起来也能让人齿间留香。

    同州州治附近有苦泉,饮用这些苦泉水长大的羊,肉质鲜嫩可口,故而得名“苦泉羊”,远近闻名,常年供应宫中,萧九娘也很喜欢吃,但因为宇文温的缘故,羊肉在冬天才会频繁出现在宫内食谱。

    不是宇文温有什么忌讳,而是他觉得吃肉太多不健康,容易得心脑血管疾病,导致英年早逝,羊肉真的好吃,不知不觉间就容易过度食用。

    吃肉过多容易得病,这个问题,对于一个月都吃不上几次肉的百姓来说不存在,但对于锦衣玉食的皇族来说,肉食必须节制。

    其次,宇文温觉得同州沙苑这块水草丰美的宝地,若是拿来养羊就太浪费了,宁愿少养一些苦泉羊,也得多养马。

    他让马五从极西之地撒拉逊沙漠(阿拉伯沙漠)弄回来的撒拉逊马(阿拉伯马),已经在中原几个主要牧场繁殖,同州沙苑监就是繁殖地之一。

    这些神骏将会为周国各牧监饲养的马群带来优良血统,所以待遇不是苦泉羊可以影响的。

    楚王好细腰,宫中多饿死,宇文温要以身作则,为给马匹争取草场而少食羊肉,不然为了供应皇宫的巨大羊肉消耗,沙苑监迟早要被羊群占领。

    北宋皇室嗜食羊肉,羊肉成为宫廷饮食中必不可少的食材,赵官家每日都少不了吃羊肉,皇室对羊肉的执着,带动了上流阶层以羊肉为上的饮食潮流。

    于是国内羊和马争草场,甚至每年还要从辽国“进口”绵羊。

    后果,就是国内本来就紧张的草场里,养羊多过养马,而没了足够的马匹,宋军对上辽军就很郁闷。

    宇文温不想周国出现这种局面,但为了解决羊和马争草场的问题,光靠禁吃羊肉可不行,所以,问题的关键不是节流而是开源,只要牧场足够多,羊和马就能共存。

    河套地区有大片水草丰美的草场,能做到羊马共存,所以,关中地区对于羊肉的巨大需求,可以靠黄河航运从河套地区运羊来解决,关中牧场还是要以养马为主,所以。。。

    “真可惜,黄河冬天封冻,不然河套羊冬天若能输入关中,长安羊市就不会被陇右羊占据了。”

    萧九娘以便涮羊一边感慨着,宇文温听了有些疑惑:“陇右羊?并朔羊不是一样输入长安么?汾水航运冬天都不断,运煤船多到据说能从晋阳一直排到渭口,怎么说。。。你是不是听到什么内情?”

    “啊,不是,妾是忘了并朔羊这回事。。。。”

    “是么?”宇文温有些失望,他还以为萧九娘打听到什么不得了的内幕消息,然后自己就有事做了。

    长安羊市,如今在冬季可是西来之陇右羊和东(东北方向)来之并朔羊的天下,这是宇文温从调查报告里看到的结果,所以听到萧九娘所说,他还以为有人骗自己。

    黄河中游地区在冬天是无法行船的,这是一大遗憾,不过黄河航运开张没几年,轮船招商总局就实现了盈利,利润来源之一,就是“北羊南运”。

    河套地区的羊、羊毛制品、奶酪制品,被火轮船源源不断输入关中,为在河套地区驻屯、放牧的军民带来大量收益。

    而轮船招商总局通过黄河航运,盈利来源之二,是“南茶北运”。

    来自两淮、江南的茶叶,经由通济渠进入黄河,走陆路绕过砥柱山、壶口瀑布等黄河天险之后,继续靠火轮船运抵河套地区,然后销往草原。

    随着周国和东突厥关系的缓和,加上周国的不断推销,草原对于茶叶的需求大增,所以茶叶买卖很有赚头,而黄河航运,成功降低了南茶北运的运输成本,使得商人们能够获取更多的利润。

    北上的火轮船,满载着茶叶,到地方卸货后,装上绵羊、羊毛、奶酪制品返程,一来一回的利润十分惊人。

    虽然有壶口瀑布和砥柱之险,却因为有利可图,使得黄河中游航运快速发展,新运输方式的出现,导致新的商路出现,这正是宇文温所乐见的。

    科技改变生活,他经过不懈努力,小小的改变了时代,这种感觉,真的不错。

    正感慨间,见着萧九娘夹着一块羊肉伸过来,宇文温张口去咬却没咬到,他觉得自己大概是距离判断失误,便微微探头,再咬。

    还是没咬到。

    宇文温这次看得很清楚,是夹着羊肉的筷子往后移了,于是他的视线转到萧九娘脸上。

    萧九娘用挑衅的目光看着他,将筷子收回,然后将羊肉咬在嘴里,露出半截羊肉。

    那一瞬间,宇文温只觉得身上发热,

    哟呵,你这是下战书么?

    他靠上前,迎着萧九娘那灼热的目光,将羊肉和红唇一起噙在嘴里。

    旁边的宫女见着两位抱在一起,头压得更低了,不一会,却见天子将德妃拦腰抱起,往寝室而去。



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